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21 juin 2014

Un pour éveiller les papilles

Le printemps, le soleil, le chant des oiseaux et ... les fraises au jardin !!! Une recette de saison, ça vous dit ? Il s'agit d'une petite recette, sans prétention, que vous connaissez peut-être déjà. Mais au cas où... C'est tellement bon, que je partage avec vous ! Ingrédients : - des biscuits speculoos - du mascarpone (environ 250 à 300g pour 4 ramequins) - du sucre - du jus de citron - et des fraises pardi !! Recette : Déposez les speculoos émiettés au fond d'un ramequin (autant que votre gourmandise en voudra). Dans un... [Lire la suite]
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03 mars 2014

Un pour manger...

... un gâteau au yaourt !  J'avais envie de faire ce gâteau depuis quelques jours. J'ai enfin craqué ! Un gâteau au yaourt tout ce qu'il y a de plus basique (vous trouverez facilement des recettes sur le net). Et je l'ai aromatisé avec 200g de framboises du jardin (mmmhhh ! Merci congélateur !) et quatre cuillères à soupe de cacao en poudre (benco, pour ne pas citer de marque). Un vrai régal ! Je note et en ferai de nouveau !!! Et vous, vous les aromatisez à quoi vos gâteaux au yaourt ? A bientôt et d'ici là, cuisinez bien !
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19 novembre 2013

Un pour vous mettre au défi : résultat

Vous êtes toutes et tous sympa avec moi, vous pensez à ma ligne d'après grossesse... Seule Mélanie a répondu à mon appel de recette de goûter. C'est donc elle qui gagne un petit cadeau !!! Bravo Mel et surtout merci pour cette recette de whoopies ! Et comme je suis gentille, je vous donne avec grand plaisir sa recette ! Les whoopies de Mélanie   Ingrédients : Pour 40 biscuits, donc 20 whoopies 320 g de farine115 g de beurre ramolli1 oeuf210 g de sucre roux1 cuillère à café de levure chimiqueune pincée de sel1... [Lire la suite]
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10 novembre 2013

Un pour manger des pommes

Du monde à la maison... Envie de préparer un petit gâteau pour eux... Quelques pommes du verger qui attendent d'être mangé... J'ai donc ressorti une recette déjà testée, mais qui avait beaucoup plu : Un cake pommes cannelle.  Vous trouverez la recette ici ! J'ai simplement mis un peu plus de pommes que sur la recette.   A bientôt et d'ici là, cuisinez bien !
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05 novembre 2013

Un pour vous mettre au défi !

Comme vous le savez peut-être, je suis dans mon 8ème mois de grossesse. Et depuis presque 2 mois, je sais que je fais du diabète gestationnel. Gourmande comme je suis, ce n'est pas tous les jours évident... Je vous propose donc un petit défi pour me mettre l'eau à la bouche !  Thème du défi : Le goûter !   Tartelettes faites il y a quelques semaines seulement avec les mirabelles du jardin... J'ai même pas pu les goûter... snif !! Je vous propose donc de réaliser un goûter à partir d'une recette originale de votre cru... [Lire la suite]
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18 juillet 2013

Un pour tenter les bretzels !

A chaque fois que je vais en Allemagne avec ma mère, on revient avec de bons bretzels pour l'apéro ! Cette semaine, prise d'une envie de tester de nouvelles recettes, j'ai tenté ces fameux bretzels ! J'ai utilisé la recette juste ici. Miam Miam ! Vivement l'apéro ! A bientôt et d'ici là, bricolez bien !
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06 avril 2013

Un pour ne rien gâcher

Quand vous suivez une recette dans laquelle vous n'avez besoin que des jaunes d'oeufs, vous jetez les blancs ? Moi c'est ce que je faisais. Mais la dernière fois, j'ai décidé de mettre les blancs dans une petite boite, direction le congélateur ! Environ deux semaines plus tard je les ai décongelés, et j'ai fait mes premières meringues !!! J'ai suivi la recette de ce livre là : L'avantage avec les meringues c'est qu'elles se gardent assez longtemps dans une boîte en métal. Comme elles sont assez caloriques, on peut se faire plaisir... [Lire la suite]
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28 février 2013

Un pour lancer un S.O.S. !

Ces derniers mois j'ai été invitée pour une crémaillère, et pour un dîner chez des amis. Un peu assez d'offrir toujours la même chose, j'ai eu envie de faire un cadeau original et utile ! Je me suis souvenue d'une idée que j'avais adorée dans le magazine Créative n° 8 : un "SOS Cookies" ! Il ne nécessite pas beaucoup de matériel, il présente hyper bien, et si vos ami(e)s sont gourmand(e)s il fera mouche à coup sûr !! (en tout cas mes amis ont ADORE !) Il suffit de superposer joliment les ingrédients "secs" et de joindre... [Lire la suite]
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07 octobre 2012

Un pour raconter mon week-end

Toujours pas internet à domicile, d'où le peu de nouvelles... Mais ce week-end fût très productif, donc j'ai tenu à venir vous écrire quelques lignes !! Tout d'abord j'ai testé pour la première fois LES MADLEINES. Ma soeur m'a offert une plaque à madeleine à Noël... Hum... Oui, ça fait donc 10 mois que cette plaque attendait dans son tiroir. Je me suis enfin décidée parce que je suis tombée sur une recette archi simple. Préparation de la pâte en 10 minutes, cuisson 10 minutes et la pâte est basique et peu donc être... [Lire la suite]
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26 mai 2012

Un pour un apéro vite fait

Des amis qui arrivent à l'improviste pour l'apéro, c'est arrivé à tout le monde. Mais quoi leur offrir à grignoter ? A par les traditionnelles cacahuètes, et autres bretzels, j'ai trouvé une recette vite faite et seulement une 15 aine de minutes au four. Moi je dis BANCO !! J'ai trouvé la recette juste ici . Sur ce coup là je l'ai suivi à la lettre (mis à part du gruyère râpé et non des cubes, ben oui, je n'avais que ça au frigo). Mais ce qui est top avec cette recette, c'est qu'elle peut s'accomoder à toutes vos envies et... [Lire la suite]
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