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21 juin 2014

Un pour éveiller les papilles

Le printemps, le soleil, le chant des oiseaux et ... les fraises au jardin !!! Une recette de saison, ça vous dit ? Il s'agit d'une petite recette, sans prétention, que vous connaissez peut-être déjà. Mais au cas où... C'est tellement bon, que je partage avec vous ! Ingrédients : - des biscuits speculoos - du mascarpone (environ 250 à 300g pour 4 ramequins) - du sucre - du jus de citron - et des fraises pardi !! Recette : Déposez les speculoos émiettés au fond d'un ramequin (autant que votre gourmandise en voudra). Dans un... [Lire la suite]
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19 novembre 2013

Un pour vous mettre au défi : résultat

Vous êtes toutes et tous sympa avec moi, vous pensez à ma ligne d'après grossesse... Seule Mélanie a répondu à mon appel de recette de goûter. C'est donc elle qui gagne un petit cadeau !!! Bravo Mel et surtout merci pour cette recette de whoopies ! Et comme je suis gentille, je vous donne avec grand plaisir sa recette ! Les whoopies de Mélanie   Ingrédients : Pour 40 biscuits, donc 20 whoopies 320 g de farine115 g de beurre ramolli1 oeuf210 g de sucre roux1 cuillère à café de levure chimiqueune pincée de sel1... [Lire la suite]
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27 octobre 2013

Un pour devenir éco-responsable #2

Le mois d'octobre se termine tranquillement, emportant avec lui de nombreuses feuilles d'arbre... Il est temps de vous donner la liste des fruits et légumes du mois de Novembre ! (liste trouvée ici) Je vous donne également deux liens de recettes que j'ai testées dernièrement et qui m'ont beaucoup plu ! La première est la recette d'un risotto au potiron. J'avais envie de faire autre chose avec le potiron que la traditionnelle soupe. Je me suis simplement régalée avec ce risotto !! Je vous le recommande !!! (j'ai déjà... [Lire la suite]
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01 février 2012

Un pour tenter les ravioles

Un de mes pêchés mignons depuis quelques années est la raviole!!! J'adore ça! A toutes les sauces! Aujourd'hui j'ai décidé de tester les ravioles maison (et je dois dire que j'ai eu bien raison hihi!) J'ai fait une pâte classique (farine, oeufs, un tout petit peu d'eau et d'huile d'olive) et une sauce aux champignons et à la crème pour garnir les ravioles. J'ai enfin pu utiliser les moules à ravioles que ma mère m'a acheté l'été dernier... Et j'ai fait une petite sauce tomate pour napper tout ça. Le résultat ? UN DELICE!!!! Et... [Lire la suite]
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03 janvier 2011

Un pour manger une bonne galette!

      Mmmmhhhh!! et elle fût très bonne!! Au chocolat évidemment!        Pour la réaliser c'est très simple!! Il vous faut 2pâtes feuilletés (moi j'en achète des toutes prêtes, c'est bien pratique), un jaune d'oeuf, de la crème pâtissière et du chocolat. C'est tout! Vous mettez votre 1ère pâte feuilleté dans votre moule à tarte. Puis vous recouvrez le fond avec la crème pâtissière (il faut la faire 1h avant pour qu'elle ait le temps de refroidir). Vous recouvrez cette... [Lire la suite]
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